蒜蓉粉丝娃娃菜的做法(用娃娃菜做一道美味清淡的蒜蓉粉丝，湖南人爱的小清新，养生又好吃)

蒜蓉粉丝娃娃菜是湖南人很喜欢的一道小清新家常菜，不仅做法极其简单，而且养生并且好吃。在这里跟大家分享食用方法。

材料：

• 娃娃菜300克
• 粉丝100克
• 大蒜适量
• 盐、鸡精、生抽、老抽、香油、料酒、油

步骤：

1. 粉丝提前泡水，娃娃菜洗干净切段，大蒜切末，备好其他材料
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味后，加少量盐和鸡精，把蒜末盛起来，锅里留下蒜香油
3. 热锅凉油，将娃娃菜快速煸炒，不用加任何调料，至断生即可捞起
4. 将煸炒好的娃娃菜放一边，伴上泡软的粉丝，浇上生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、蒜香油，再淋上适量的香油即可食用。

食材简单，精益求精食法，做出一道富有湖南小清新的家常菜，清淡又好吃。欢迎您也来试试做这道菜哟！